如果您错误判断需求，购买过多滞销商品，通常最终会打折出售该商品以腾出空间，从而对您的盈利能力产生负面影响。由于您的 POS 系统可以准确显示哪些产品正在销售以及您拥有多少产品，因此您可以将未来的采购重点放在高需求地区，同时减少购买不太受欢迎的产品。
4. POS 系统增强了客户体验。
如果客户想从您这里购买产品但产品缺货，那么对双方来说都是不利的。您将失去这笔交易，客户也会感到不满意，并且可能不会再来您这里购物。通过监控库存并根据 POS 系统数据进行明智的购买来掌握需求，可以减少或消除这种情况并提高客户忠诚度。
提示：阅读我们对最佳 POS 系统的评论，了解顶级供应商、他们提供的产品以及他们的系统成本。
经营餐厅时，库存跟踪比销售商店产品更加复杂。它不仅涉及成品，还涉及制作该菜肴的原料。
“对于餐厅来说，情况就复杂得多，”为小型企业提供信用卡处 海外华人营销数 理服务的 Clover 联合创始人马克·舒尔茨 (Mark Schulze) 表示。“店主看到的不是意大利面条，而是有人点了意大利面条。还剩多少？还剩多少意大利面酱？还剩多少香料？”
POS 系统降低了餐厅库存管理的复杂性。下面介绍对餐厅库存管理最有利的 POS 系统功能。
1. POS 系统提供实时警报。
POS 库存管理工具使餐厅老板能够实时跟踪食材和饮料的供应情况，防止畅销产品断货。与零售店不同，当餐厅的某种食材短缺时，可以派员工到当地商店购买更多食材。
2. POS 系统可以自动重新订购库存。
优质餐厅 POS 软件还包括库存不足警报，当库存不足时会通知您。当库存水平低于特定阈值时，某些系统甚至会自动重新订购供应品以补充库存。
当库存被跟踪并自动补充时，就意味着更少的销售损失或低利润选项的销售。
3. POS 系统提供有关成本管理的见解。
由于某些食材的购买成本比其他食材更高，因此仔细检查 POS 系统的库存管理报告可以告诉您是否值得花费这些成本。例如，如果龙虾这道菜不常被点，您可以将其从菜单中删除以节省资金。如果某种食材的价格上涨，您可以用成本较低的食材（如鸡胸肉）代替，并从这道菜中赚取更多钱。
仅供参考：餐厅 POS 系统的其他功能包括减少错误和盗窃、提高服务速度、节省时间和提供更好的客户服务。