姜黄含有哪些活性成分？
然而，过去十年的研究主要集中在姜黄中数百种化合物中的一种：最重要的多酚——姜黄素，它赋予了姜黄明亮的金黄色泽。
这一研究重点促成了一些非常有价值的产品的开发，例如姜黄素磷脂复合物，它含有浓缩的活性成分，可显著提高吸收能力和生物活性。
然而，分离的姜黄素仅发挥整个姜黄根治疗效果的一小部分，这一事实揭示了现行方法的局限性——由于过度自信而被忽视——该方法专注于分离所谓的重要成分，所谓的灵丹妙药。
这些分离出来的成分究竟有多有效？
如今，膳食补充剂行业通常会效仿制药行业的做法，专注于在复杂的“森林”（例如任何植物物质）中找出一棵特定的“纯”树，并努力将每剂中所有所谓的“活性成分”的输送标准化，就像单一药物一样。
这些提取和分离方法产生了专有配方，生产商力求将其并占领更 电报数据 大的市场份额——这是一种有利于生产商而不是消费者或患者的价值主张。
事实上，食物和草药并非只含有一种物质，一种赋予整株植物治愈力的灵丹妙药。相反，药用植物和食物中蕴含着数百种成分，它们由上帝或自然——或者随便你怎么称呼——的“无形之手”汇聚而成，其功效绝不能被归结为单一可测量的植物化合物或化学物质的功效。
姜黄的成分只有在相互作用时才能发挥其功效
不久前，《干细胞研究与治疗》杂志上发表的一项非常令人印象深刻的研究支持了这样的观点：单独使用姜黄素不足以解释姜黄作为一种植物的治疗效果。